Жан Батист Би

Био (Biot) Жан Батист (21.IV.1774–3.II.1862)

Французский физик. Первые работы Био были посвящены исследованию свойств газов (измерению их плотности и показателей преломления). В 1804 Био вместе с Гей-Люссаком поднялся на воздушном шаре в верхние слои атмосферы, чтобы определить состав воздуха на разных высотах и измерить магнитное поле Земли.

В 1811 Био открыл поляризацию при преломлении (независимо от Э. Малюса), в 1815 – круговую поляризацию (независимо от Д.Араго и Д.Брюстера), в том же году установил закон вращения плоскости поляризации (закон Био) и открыл существование право- и левовращающих веществ. Обнаружил оптическую активность у некоторых органических соединений, в частности у раствора сахара. Показал, что угол поворота плоскости поляризации пропорционален концентрации раствора, заложив тем самым основу недеструктивного метода определения концентрации сахара – сахарометрии. За эту работу Био был награжден в 1840 медалью Румфорда. В 1820 совместно с Ф. Саваром открыл закон, определяющий напряженность магнитного поля проводника с током (закон Био–Савара).